niedziela, 25 czerwca 2017

WYNIKI KONKURSU: Moja grecka kuchnia

Moi Drodzy,

Czas ogłosić wyniki konkursu, w którym można wygrać ''Moje greckie lato'' Isabelle Broom [recenzja- KLIK]

     Wszystkim uczestnikom konkursu dziękuję za udział, za ciekawe przepisy z kuchni greckiej oraz apetycznie wyglądające potrawy :)

Oto trzy zwycięskie zgłoszenia:

Ja osobiście uwielbiam Tiropitakie, bo są proste do przygotowania i świetnie smakują na zimno i na gorąco. Poznałam je podczas jednej z mojej podróży do Grecji, a w domu znalazłam przepis w internecie. Tiropitakia to greckie pierożki z serem kozim. W Grecji mają na nie specjalne ciasto, jednak w domu korzystam z jego odpowiednika - ciasta francuskiego.

Składniki:

500 g ciasta francuskiego
2 jajka
1/2 kostki (100 g) masła
1 opakowanie (200 g) sera feta
100 g sera koziego
2 ząbki czosnku
1/3 pęczka tymianku
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Sery rozgnieć widelcem, dodaj sól, pieprz i wymieszaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Jajka ubijaj powoli mikserem, dodając mieszankę sera, czosnek i listki tymianku. W rondelku roztop masło. Rozwałkowane cienko ciasto pokrój w kwadraty o wymiarach ok. 6x6 cm. Ułóż je jeden na drugim i przykryj ściereczką, żeby nie wyschły. Każdy kawałek smaruj roztopionym masłem, a na środku układaj farsz. Kwadraty sklejaj tak, by powstały trójkąty. Na blachę połóż pergamin i układaj pierożki. Każdy z nich posmaruj resztą masła. Blachę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 30 min.

Smacznego!!! ❤❤❤ Serdecznie polecam!!!
Julia Seni



 
Nie wiem czy jestem miłośniczką kuchni greckiej czy jakiejkolwiek innej. Pewne jest natomiast to, że lubię smacznie zjeść. Taką smaczną potrawą są dla mnie greckie placuszki z cukinii z żółtym serem o nazwie TIROKEFTEDES. U mnie w domu zwane po prostu plackami z cukinii 🙂 Sposób ich wykonania jest prosty i szybki, a efekt idealnie odzwierciedla powiedzenie " niebo w gębie".

Składniki:
 
3-4 młode cukinie(80 dag)
1 pęczek natki pietruszki
20 dkg ostrego żółtego sera
4 jajka
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
6-8 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia

Przygotowanie:

Cukinie i ser tarkujemy na dużych oczkach tarki, natkę i ząbki czosnku drobno siekamy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, sól. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Masę nakładamy łyżką i formujemy na patelni małe placuszki. Smażymy na średnim ogniu na brązowy kolor z obu stron.

Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie smakują z pomidorami w śmietanie lub trzymając się kuchni greckiej do końca z sosem tzatziki 🙂
Pozdrawiam, Agnieszka Kamińska



Osobiście polecam jedną z najpopularniejszych greckich przystawek - sos tzatziki. Robiłam do pieczonych młodych ziemniaczków (połączenie idealne). 

Składniki:

sostzatziki.PNG
- 2 duże ogórki szklarniowe (albo podobną ilość gruntowych)
- 1 duży jogurt naturalny (niestety, nie jadłam w Polsce dobrego greckiego jogurtu, więc używam gęstego od Bakomy)
- 1 duży ząbek czosnku (polskiego czosnku, bo intensywny)
- sól, pieprz, odrobina oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Ogórki zetrzeć na tarce, posolić dość mocno (ja solę mocniej niż na mizerię, ale to kwestia gustu) i dać im puścić sok. W międzyczasie przecisnąć czosnek przez praskę. Ogórki mocno odcedzić (to punkt kluczowy- im bardziej się odcedzi ogórki, tym lepiej), dodać do nich czosnek i jogurt. Wymieszać. Najlepiej zrobić min. 2-3 godzinki przed podaniem, żeby smaki się przegryzły. Można polać odrobiną oliwy i posypać świeżo mielonym pieprzem.

Pozdrawiam cieplutko,
Weronika Korga



 Nie wiem, jak Wy, ale ja zamierzam wypróbować powyższe przepisy :) 
 
Gratuluję wszystkim laureatom.

sobota, 24 czerwca 2017

FINAŁ Book Tour: ''W ogień'' Ewa Seno

Kochani,

  Z radością informuję, że doszliśmy do mety Book Tour z książką ''W ogień'' Ewy Seno.

 
  Bardzo dziękuję za udział w mojej zabawie. ♥

  Tak prezentują się Wasze pamiątkowe wpisy :) 

Muzyczna sobota - Dobre, bo polskie!

Kochani

W kolejnej odsłonie cyklu: Muzyczna Sobota - Dobre, bo polskie, proponuję piosenkę ,,Papier'' w wykonaniu zespołu LemON.

LemON to zespół, który udowodnił, że ambitna muzyka na wysokim poziomie – może trafić na pierwsze miejsca list przebojów. Tak stało się chociażby z utworami ,,Napraw”, ,,Scarlett”, ,,Spójrz”, ,,Nice” i ,,Jutro”.
Grupa zyskała uznanie branży muzycznej, zdobywając dla swoich albumów nominacje do Fryderyków, a jednocześnie udało jej się zyskać wiernych słuchaczy, którzy obsypują ich niezliczonymi wyróżnieniami (m.in. SuperJedynka, Sopot TOPTrendy, Eska Music Award, Przebój 25-lecia Radia Zet, Yach). Albumy ,,LemON”, ,,Scarlett”, ,,Etiuda zimowa” w błyskawicznym tempie pokryły się złotem i platyną. Więcej o zespole przeczytasz TUTAJ

Kontrowersja, erotyka, tajemniczość i niesamowita gra aktorska!

.
Jestem w stanie, mimo tej rysy
Pośród wszystkich tych listów rozpoznać twoje pismo.
Przyznam, że ułatwiasz to, bo tylko ty przelewasz myśli na japoński papier, zupełnie inny.
On wchłania światło, a nie odbija go i nie szeleści.
Jest bezgłośny, tak jak z drzewa liść ma w sobie wilgoć.

To niewiarygodne,
jak jeden człowiek w stanie jest tworzyć mój świat piękniejszym.
Dzięki ci za mądrość,
Dzięki za nadzieję
Nikt nawet nie zdoła zbliżyć się do furtki twego umysłu.
Dzięki ci za serce
Dzięki za twą wiarę,
Naszą miłość, słowo, kwiat poziomki i to czekanie.

Piszesz,
siedzimy przy pustych talerzach,
Lśnią nazbyt jasno,
A my lubimy brud i ten szlachetny osad na srebrze.
Przekładamy nad błysk
niemy półcień.
Piszesz,
Ludzie, rzuceni jak ziarno,
naprawdę wierzą, że miłość jest spokojem,
Wielkim darem,
a my dobrze wiemy ile łez podlewa ten kwiat.


To niewiarygodne,
jak jeden człowiek w stanie jest tworzyć mój świat piękniejszym.
Dzięki ci za mądrość,
Dzięki za nadzieję
Nikt nawet nie zdoła zbliżyć się do furtki twego umysłu.
Dzięki ci za serce
Dzięki za twą wiarę,
Naszą miłość, słowo, kwiat poziomki i to czekanie.
 
Dzięki ci za mądrość,
Dzięki za nadzieję
Nikt nawet nie zdoła zbliżyć się do furtki twego umysłu.
Dzięki ci za serce
Dzięki za twą wiarę,
Naszą miłość słowo, kwiat poziomki i to czekanie.

Dzięki ci za mądrość,
Dzięki za nadzieję
Nikt nawet nie zdoła zbliżyć się do furtki twego umysłu.
Dzięki ci za serce
Dzięki za twą wiarę,
Naszą miłość słowo, kwiat poziomki i to czekanie. 

piątek, 23 czerwca 2017

ZAPOWIEDŹ: ''Przebudzenie Morfeusza'' K. N. Haner - pod patronatem medialnym LŚC

Miło mi poinformować, iż mój blog: LITERACKI ŚWIAT CYRYSI objął patronatem medialnym książkę: ,,Przebudzenie Morfeusza'' K.N.Haner.

Miałam wnież przyjemność napisać rekomendację do powieści.
 


 Po zniknięciu Adama Cassandra względnie uporządkowała swoje życie. Znów zamieszkała w Toronto, a iskierką nadziei jest dla niej synek — Tommy. Dziewczyna pragnie zapomnieć o przeszłości, ale nie potrafi. Jej serce, choć roztrzaskane na kawałki, nadal bije dla najbardziej nieodpowiedniego faceta na świecie.

Gdy Adam McKey nagle zjawia się w jej rodzinnym domu, Cassandra jest wściekła, choć jednocześnie szczęśliwa. Niestety, razem z ojcem jej dziecka powracają dawne demony. Wokół znów czają się wrogowie, a wśród nich najgroźniejszy — Eros. On również nie zapomniał o Cassandrze.


Walka trwa. Zemsta jest okrutna i bolesna, a w świecie mafii to sprawa honoru. Toczy się ostateczna rozgrywka — o miłość, zaufanie i prawdę. Prawdę, która może uleczyć, ale także zabić.


Jaką decyzję podejmie Cassandra? I co wybierze Adam w świecie, w którym nic nie jest tym, czym się wydaje?


Śniłam o mężczyźnie, który był dla mnie zgubą. Przeszliśmy razem przez koszmar, a teraz... Teraz czas na przebudzenie. 

  PREMIERA 5 LIPCA!



Recenzja niebawem. Będą też konkursy :)

Jesteście zainteresowani tym tytułem? Znacie poprzednie tomy serii?

Dziękuję Ci TATO!

Moi Drodzy,

Dziś Dzień Ojca - dokonała okazja do wyrażenia wdzięczności i szacunku dla swojego taty.

 
Na łamach mojego bloga możecie zobaczyć, jak  piękna, wzniosła i bezwarunkowa jest miłość ojca i dziecka...

Tato w dniu Twojego święta życzę Ci, aby spełniły się wszystkie Twoje marzenia, aby na Twoją wędkę zawsze łapały się największe i  najwspanialsze okazy, abyś zawsze miał czas dla swoich róż i żebyś nigdy nie stracił cierpliwości do wnuków i swojej jedynej córeczki.
Klaudia Jopek


Kochany tatusiu 💝
Dziś jest wyjątkowy dzień dla Ciebie lecz i dla mnie.
Dziękuję Ci całego serca za miłość mi daną, za naukę jazdy na rowerze, za to, że byłeś gdy nie było nikogo. Dziękuję za rady, porady i wyrozumiałość, za dłonie, które są do dziś jak balsam - leczą moje rany ❤
Dziękuję za miłość i szacunek do książek, którego mnie nauczyłeś 💚
Przepraszam za troski, każdą łzę czy ból, jaki Ci sprawiłam 💜
Kocham Cię nad życie 😘 dziękuję że Jesteś 💕 Izus




Tato, ten 23 czerwca pewnie dla Ciebie nie różni się od innych w ciągu tygodnia, jednak ja pamiętam, że jest to Twój dzień. Chcę Ci podziękować, że przygarnąłeś mnie pod swój dach, gdy moi prawdziwi rodzice nie odnaleźć się w swojej roli. Jestem ci wdzięczna, że nauczyłeś mnie kochać i codziennie powtarzałeś, iż jestem wyjątkowa, a życie jeszcze kiedyś się do mnie uśmiechnie, mimo, że bardzo w to wątpiłam. Dziękuję za każdy uśmiech, każdą książkę jaką mi podarowałeś i całą swoją mądrość, jaką posługiwałeś się, by pomóc mi wyjść z zamieszania w moim życiu, oraz za to, że stworzyłeś mi prawdziwy dom, jakiego wcześniej nie miałam. Tato, mimo, że nazwiska mamy inne, czuję jakbym od zawsze była twoją córką. A tutaj nasze śmieszne zdjęcie, które pokazuje, że uwielbiam twoją bezpośredniość i poczucie humoru, nie traktujesz mnie już jak małą dziewczynkę i potrafisz na każdy temat pożartować. Kocham jeść w Twoim towarzystwie lody^^

Aleksandra Niemiec



Dziękuję Ci Tato za to, że jesteś. Dziękuję Ci za to, że zawsze mnie wspierasz nawet, jeśli nie raz doprowadzam Cię do szewskiej pasji. Dziękuję Ci za to, że walczysz z rakiem i nie poddajesz się. Dziękuję Ci za to, że mnie kochasz Tato. Ja Ciebie też kocham, bardzo, bardzo mocno i nie wyobrażam sobie świata, na którym mogłoby Ciebie zabraknąć. Jesteś najlepszym tatą, jakiego mogłam sobie wymarzyć. Twoja kochająca i rozwydrzona córuchna Mariola.


Chciałabym podziękować mojemu Tacie
- za to, że jest naprawdę wspaniałym człowiekiem. Naprawdę, jest najlepszą osobą jaką znam.
- za to, że tak ciężko pracuje, by zarobić na moje studia. Wiem, że robi to dla mnie. Pracuje zagranicą z daleka od naszej rodziny, a to wszystko moja sprawka.
- za wsparcie i za opiekę, którą mnie otacza mimo, że jestem już dorosła. Dla niego zawsze zostanę małą Łucją.
- za cierpliwość bo naprawdę mam trudny charakter i tylko On potrafi go ujarzmić 
- za życie, bo gdyby nie On nie byłoby mnie na tym świecie.Nie poznałabym jak smakuje życie, nie przeżyłabym tego co przeżyłam, nie zgłaszałabym się teraz do konkursu gdyby nie On.
- za wspaniałe dzieciństwo, za to, że nigdy mi niczego nie brakowało. Choć po tylu latach wiem, że różnie było z finansami, a jednak jako dziecko tego wcale nie odczułam. Starał się zawsze zadbać o mnie i o brata.
- nawet za nasze drobne sprzeczki i przedziorki, kto ma rację, a kto nie. 
- za to, że zawsze we mnie wierzy, choć czasem ja tracę nadzieję On zawsze pcha mnie do przodu. Zawsze mi mówi, by się nie poddawać. To dzięki Niemu mam takie parcie na szkło.
- za wsparcie, bo wiem, że choćby cały świat był przeciw mnie on zawsze będzie ze mną i zawsze mi pomoże. Nigdy się ode mnie nie odwrócił. Zawsze służy dobrą radą i pomocą. Potrafi pocieszyć. Nawet jeśli wszystko idzie źle pomaga mi znaleźć pozytywy.
- za to czego się od Niego nauczyłam,a nauczyłam się bardzo wiele. Wyszkoliłam się we wkręcaniu, przybijaniu i ładowaniu różnych rzeczy, dzięki czemu mogę być silną i niezależną kobietą. Nie potrzebuje już męża, który zrobi to za mnie.
- za to, że zawsze ma dla mnie czas. Dzięki temu mamy tak wspaniały kontakt i tak dużo ze sobą rozmawiamy, jak mało kto. Cudownie mieć z kim porozmawiać, a szczególnie jeśli jest to ktoś bliski.
- za nasze wspólne wieczory, przegrane w karty i za świetną zabawę przy tym. Szczególnie fajnie było jak wygrywałam, choć teraz wiem, że dawał mi fory
- za zarażenie mnie miłością do czytania. Zawsze kiedy kładłam się spać czytał mi na dobranoc, później nauczył czytać, dzięki czemu zaczęłam czytać szybciej niż moi rówieśnicy.
- nawet za brata, z którym często jest mi nie po drodze, bo jesteśmy jak ogień i woda. Tutaj cierpliwość przy naszych kłótniach musiała być stalowa.
Chciałabym mu złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji jego święta. Niech żyje jeszcze z milion lat, bo jest najlepszym tatą na świecie i wielu może mi go pozazdrościć. Życzę mu również spełnienia marzeń, dużo cierpliwości, jeszcze więcej niż teraz, żebym zawsze była jego małą córcią Łucją. Szczęścia z mamą i żeby kontakt nigdy nam się nie popsuł.
Łucja W. 
 


Drogi Tato Tadziu!
Z okazji Twojego święta dzisiejszego
Życzę Tobie wszystkiego najlepszego
Abyś  spełnił wszystkie swoje marzenia
Abyś nie doświadczał trosk i cierpienia
Życzę Ci także dużo zdrowia i miłości
Cierpliwości, szczęścia i  pomyślności
Abyś był taki jaki jesteś i nie zmieniał się ani krzty
Bo najwspanialszym na świecie Tatą jesteś właśnie Ty!
Pozdrawiam
Jagoda

 


Z okazji dnia Ojca chciałabym tato życzyć Ci żebyś przestał tak bardzo przejmować się tym, że jako głowa rodziny musisz zapewnić nam dobrobyt materialny i zdał sobie sprawę, że twoja obecność w życiu moim i mojej siostry jest ważniejsza. Życzę Ci żebyś zaczął spełniać swoje marzenia i mówić o nich otwarcie, to że nie spełniłeś ich do tej pory nie znaczy że nie ma już na to czasu, a teraz masz do tego 3 kobietki które mogą pomóc Ci w ich ziszczeniu. Żebyś przestał się kryć z tym co naprawdę lubisz, może ja z siostrą i mamą nie podzielamy twych pasji, ale nie oznacza to, że ich nie akceptujemy, każdy ma prawo robić to co lubi. Tato ciesz się życiem, nie patrz na to co ci nie wychodzi, nie zgrywaj bohatera, bo pamiętaj że ojciec to zawsze największy bohater swoich córeczek, naucz się przyjmować życie takim jakim jest, więcej uśmiechu, radości i jak najwięcej pociechy ze swojej rodziny. Dziękuję za to jak bardzo się starasz, chociaż tego ci nie mówię to naprawdę to doceniam. Wszystkiego najlepszego z okazji dnia ojca dla mojego ukochanego taty! Marta
 


 
Z okazji dnia taty dużo zdrowia i pociechy ze mnie i bardzo dziękuję, że możemy razem spać. Mikołajek 



Kochany Tatku!
Chociaż jestem daleko teraz
O Tobie myślę nie raz....
Tęsknię bardzo czasami
Za naszymi wakacjami....
Ale za miesiąc już się spotkamy
I o wszystkim sobie pogadamy   :)

Dagmara Kowalewska


Dziękuję Ci Tato
Bo tak wiele dla mnie zrobiłeś 
Niestety wiem dzisiaj za późno
Mi swą dobroć uświadomiłeś
Myślałam że żyć będziesz lat 154 
Tymczasem teraz mam Cię tylko w albumie do cholery!
Dziękuję Ci i wiem ze Ty to czujesz
I gdzieś z tych chmur mnie obserwujesz ...
Za Twoja siłę,  energię i zaangażowanie
Dzięki Tobie mam tak silny charakter i uparte 
Gdzieś kiedyś się spotkamy i jeszcze szczerze porozmawiamy. Iza 



KOCHANI. Czytając Wasze wpisy - nie kryłam łez wzruszenia... Naprawdę ciężko mi było wybrać laureatów. Najchętniej każdemu z Was przyznałabym nagrodę, ale jak Wiecie, konkurs rządzi się własnymi prawami. W zawiązku z tym, kierując się sercem, postanowiłam wyróżnić: 

Izus, Aleksandra Niemiec, Mariola, Łucja W. oraz Marta

Dziewczyny - gratuluję Wam Wspaniałych Ojców! 💚 Ja też dołączam się do Waszych cudownych życzeń. Oczywiście pozostałym także składam serdecznie podziękowania za udział w konkursie i przesyłam dla Was i  Waszych Tatusiów mnóstwo pozytywnej energii, pogody ducha oraz jak najmniej zmartwień i łez – a w zamian radości i zadowolenia.